Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой



Хозяйке дома Илоне захотелось здесь воплотить идею о том, что человек полностью растворен в природе — не нужно ничего особо делать, просто накинуть плед, взять бокал шампанского, ходить, гулять и общаться.

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Сестры приспособили самую высокую сосну на участке сразу при входе в дом, она послужила опорой для небольшой столешницы из старых досок. Еще одна отсылка к бельгийско-голландским традициям — специальный столик для встречи гостей, который хозяйки называют “столик для шампанского”.

Столик для шампанского.

Столик для шампанского.

Столик для шампанского.

Столик для шампанского.

Они рассказывают: “Все, что лежит в корзинах с овощами и растет на грядках и в горшках с травами, идет в ход. Обеденный стол сестры сервируют очень просто, без сложносочиненных декоров. На столе сегодня — гортензии из сада нашей соседки, которая периодически передает нам цветы прямо через забор, мы дополнили их листьями бадьяна. Цветы срезаем те, что растут вокруг дома, иногда достаточно крупной листвы. Всю эту красоту просто ставим в прозрачные вазы посередине стола, добавив стебли чеснока с распустившимися коробочками для создания высоты, на столешницу кладем льняные салфетки в тон плетеных стульев и добавляем соцветия брокколи и красный лук”.

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

А заворачивать блестящую рыбку в фольгу, чтобы потом положить ее в этом конверте на тарелку, присыпав ягодами красной смородины — особое эстетическое удовольствие!” На ужин Илона и Ирина решили приготовить белую рыбу: “К белому вину, которое хочется пить в жаркие дни, рыба — идеальный выбор.

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Рядом с мангалом стоит круглый каменный столик, за ним обираются все гости, чтобы готовящему было не скучно и не обидно, пока все отдыхают. Готовят сестры всегда вместе с друзьями, каждый вносит свою лепту, и получаются неожиданные импровизации.

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

“К шампанскому мы поставили на этот стол паштеты, хрустящий багет, ягодный соус и хит вечера — малосольные огурцы”, — рассказывают сестры.

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Но это уже совсем другая история! Летом Ирина и Илона готовят яркие лимонады и легкие ужины, а осенними вечерами угощают гостей горячим чаем и мясом на костре.

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой

Ужин на террасе: советы дизайнеров Илоны Меньшаковой и Ирины Маркидоновой



Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*