Ресторан современной кухни DA в Калининграде



Проект ресторана DA в Калининграде стал для Светланы Власенко по-настоящему особенным: впервые она выступила не только в роли дизайнера интерьеров, но и в роли ресторатора, так как стала соучредителем заведения.

К тому же в самом зале было всего лишь одно окно. Раньше в этом помещении находился другой ресторан: мрачный, с низкими потолками и плохой планировкой. Так количество посадочных мест увеличилось в два раза, зал стал светлым и просторным, хотя сама площадь ресторана увеличилась лишь на четверть. Однако дизайнер интерьеров Светлана Власенко решила присоединить к ресторану небольшое пустующее помещение по соседству.

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Благодаря такому решению высота потолков увеличилась практически на метр. Оставшиеся от прошлого заведения многоярусные потолки дизайнеры решили расширить, оголив при этом инженерные сети. Многочисленные колонны, визуально утяжеляющие пространство, Светлана приспособила в качестве символических разделителей ресторана на зоны, а часть из них и вовсе спрятала в шкафах и стеллажах. 

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Все решено простыми и крупными плоскостями. "В ресторане осознанно нет множества мелких деталей. Для этого мы даже использовали профессиональное галерейное освещение, чтобы не искажать цвет блюд на столах", — рассказывает дизайнер. Мне хотелось привлечь максимум внимания к кухне.

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Большая часть мебели изготавливалась на заказ по эскизам Светланы. Глубокие кожаные диваны, мягкие подушки, натуральные льняные скатерти, аккуратные приборы — всё, с чем напрямую контактирует гость, по мнению Светланы, играет важнейшую роль в интерьере. Например, антикварные люстры Baccarat прошлого века дизайнер нашла на Лазурном берегу во Франции, а Большая советская энциклопедия была куплена в букинистическом магазине. Часть была сделана в Италии, другая — привезена из европейских антикварных лавочек.

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

"Ресторан работает уже полгода, но пространство до сих пор дополняется деталями, думаю, это будет продолжаться всегда. На все работы ушло всего лишь 3 месяца. Как и любой дом, ресторан со временем наполняется жизнью", — делится дизайнер.

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Ресторан современной кухни DA в Калининграде

Ресторан современной кухни DA в Калининграде



Ваш комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*