Магическая лента инстаграма, состоящая из авторских тортов московской кондитерской “Тортик Аннушка”.
Студия работает в двух направлениях: мастера создают торты на заказ и обучают всех желающих своему ремеслу. “Тортик Аннушка” — семейная кондитерская студия, основанная художницей Мадиной Яворской и ее братом архитектором Рустамом Кунгуровым в 2009 году.
Мадина и Рустам вместе рисуют эскизы, подбирают цвет и форму будущих съедобных произведений искусства. Иногда к ребятам можно попасть на мастер-класс за пределами России: в Париже, Куала-Лумпуре, Тель-Авиве, Стамбуле и Дубае. На создание одного торта может уйти неделя.
Многоярусные торты, расписанные репликами великих произведений живописи или украшенные блестящими чипсами из груши, больше напоминают бетонные или мраморные скульптуры, чем то, что можно съесть.
А здесь можно почитать о кондитере Динаре Касько — она также вдохновляется архитектурой и создает геометричные десерты с помощью 3D-форм. Вдохновением для кондитеров служат как архитектурные объекты, скульптуры, так и работы великих художников: Василия Кандинского, Пита Мондриана, Кацусики Хокусая и Фриды Кало.
Оставить комментарий